Otel Tipi Minibar
Otel tipi minibar, konaklama sırasında misafirlerin çeşitli yeme, içme ve atıştırmalık ihtiyaçlarını odanın dışına çıkma ihtiyacı kalmadan hızlıca karşılama amacıyla üretilir. Bir otel odasının oılmaz olmaz ürünleri arasındadır. Odaya ilk giriş yapıldığında, misafirlerin ilk baktığı yer genellikle minibarlardır. Zengin içerikli, düzgün çalışan bir minibar otelin hizmet kalitesinin göstergelerindendir. Minibarların ürün çeşitliliği, çalışması ve hijyeni otelin müşteriler nezdindeki memnuniyeti önemli ölçüde etkiler. Misafirlerinin otelin restoran hizmeti vermediği saatlerde ve dışarıya çıkmak istemedikleri zamanlarda ellerinin altında faydalanabilecekleri bir minibar olması, müşterilere mutlu bir seyahat deneyimi yaşatır.
Minibarlar, odada fazla yer kaplamayan, ihtiyaç kadar ürün bulunduran küçük boyutlarda üretilmiş bir mini buzdolabıdır. Genellike dolap içlerine rahatlıkla yerleştirilebilirler. Böylelikle odanın dekoratif görüntüsünün korunması sağlanırken, aynı zamanda mekân tasarrufu da sağlanır. Otel odasında misafirleri karşılayan çalışır durumdaki bir minibuzdolabı müşteride olumlu bir ilk izlenim oluşturur. Özellikle sıcak yaz günlerinde soğuk su ve içeceklerin soğuk kalmasına ve çikolata gibi eriyebilecek yiyeceklerin sabit sıcaklıkta saklanmasına yardımcı olur.
Otel tipi minibarların bir diğer kullanım avantajı da kontrollerini elektronik sistemlerce personel tarafından rahatlıkla izlenebilir olmasıdır. Böylece odalardaki ihtiyaçlar anında tespit edilebilir. Bu da müşteri memnuniyetinin sağlanmasında ve otelin hizmet kalitesini bellirli bir standartta sunmasında etkili olur.
Otel Tipi Minibar Ne Kadar Soğutur?
Mini buzdolaplarının soğutma aralığı genellikle 2 ila 8 derece arasında olur. Bu sıcaklık aralığı, içeceklerin ve yiyeceklerin donmasını veya erimesini engelleyen en ideal aralıktır. Ortalama sıcaklık aralığında çalışan mini buzdolabı seçimi aynı zamanda misafirlerin uyku kalitesini etkileyen göz ardı edilmemesi gereken bir unsurdur. Ortalama sıcaklık ayarındaki bir soğutma sistemi sessiz çalışır. Bu da, uyku esnasında konaklayıcıların uyku konforunu olumsuz yönde etkleyecek , rahatsız edici seslerin oluşmasını engeller.
Otel minibar, soğutma sistemi açısından genellikle termoelektrik veya absorpsiyon sistemleri kullanır. Bu sistemler, mini buzdolabı içindeki sıcaklığı etkili bir şekilde düşürür. Termoelektrik soğutma sistemi elektrik akımı ile çalışan ve sessiz bir çalışma sağlayan bir yöntemdir. Absorpsiyon soğutma sistemi ise bir gazın buharlaşması ile soğutma sağlayarak mini buzdolabı içinde gerekli serinliği temin eder.
Otel Tipi Minibar Nasıl Kontrol Edilir?
Oda sayısı az olan butik otellerde, minibar ihtiyaçları personel tarafından fiziksel kontrollerle kolaylıkla sağlanabilirken, büyük otellerde fiziksel kontroller zorlaşmaktadır. Bu neden otomatik izlenebilir minibar kontrol sistemleri, personelin işlerini büyük ölçüde kolaylaştırırken müşteri memnuniyetini de artırır.
Minibarlarda misafirlere sunum için hazırlanan envanter listesine uygun adet sayısında tüm ürünler eksiksiz bulundurulur. Bu kontrollerin hızlıca sağlanması ve kullanılan ürünlerin ücretlendirmeye hızlıca yansıması için farklı teknolojilerde üretilen mini buzdolabı çeşitleri kullanılır. Ağırlık sensörü otomatik izleme yöntemlerinden bir tanesidir. Buzdolabının içinden alınan ürün ağırlığından tespit edilerek sisteme girilir. Bir diğer kullanılan yöntem RFID teknolojili etiket sistemidir. Etiketli ürünler dolaptan çıkarıldığı an bilgisi kaydedilir. Son zamanlarda kullanımı yaygınlaşan akıllı mini buzdolapları ise dijital olarak ürün envaterinin incelenmesini sağlar.
Bu kontrollerin otomatik olarak sağlanması, hem konukların hem de otel işletmesinin faydasını gözetir. Misafirlerin talepleri hızlıca karşılanırken, minibar ücretlendirmesinde herhangi bir mağduriyet oluşmasının önüne geçilir.
Bu sistemler aynı zamanda minibarların soğutma sistemlerinin kontrolünün de izlenmesini sağlar. Eğer soğutma sistemi bozulmuşsa, müşteri kullanımından önce onarım sağlanarak olumsuz durumların yaşanması engellenir. Minibarların iç hijyeninin kontrolü ise manuel olarak oda temizliği esnasında yapılır. Gıda ürünlerinin saklandığı bu dolaplar düzenli olarak temizlenmelidir.